علائم و اطلاعات روی بسته بندی محصولات غذایی

 آیا تا به حال به علائم و نشانه هایی که روی جعبه بسته بندی محصولات غذایی وجود دارد دقت کرده اید؟ و آیا می دانید هر علامت چه مفهومی دارد و دانستن آن چه کمکی به شما می کند؟ معمولا بسته های مواد غذایی با ده ها نماد و علامت روی آن همراه هستند که هر نماد مفهوم و معنای خاصی دارد.

 درج هر کدام از این علائم و نشانه ها به این منظور است که مصرف کننده با بداند محصول مورد  نظر دارای چه ویژگی هایی است. به خصوص برای افرادی که به برخی مواد حساسیت دارند و منع مصرف هستند، اطلاع از این نمادها می تواند کمک کننده باشد.

 به طور کلی علائم نقش بسته روی بسته بندی محصولات غذایی شامل اطلاعات مفیدی می باشد که دانستن آن بسیار قابل توجه است. البته این نشانه ها نوعی زبان هماهنگ جهانی است که بدون آن که نیاز باشد زبانی بلد باشید، از محتویات و ویژگی های آن کاملا اطلاع پیدا می کنید. در این مقاله قصد داریم شما را با برخی ا رایج ترین علائم و نشانه های روی بسته بندی مواد غذایی بیشتر آشنا کنیم و منظور و هدف درج آن را نیز بیان نماییم.

 علائم و تصاویر روی بسته ‌بندی محصولات غذایی معمولاً به صورت استاندارد طراحی شده ‌اند تا پیام ‌های مهمی را به سرعت و بدون نیاز به متن طولانی منتقل کنند. در ادامه، مهم ‌ترین علائم تصویری و معنای آن ‌ها را نشان خواهیم داد.

 به عنوان مثال نمادها و تصاویری مانند مرد تمیزکار یا بازیافت روی بسته ‌بندی ‌ها پیام ‌های خاصی را منتقل می‌ کنند که به مصرف ‌کننده کمک می‌ کنند محصول را به درستی استفاده، نگهداری یا دفع کند. در ادامه توضیح کامل این نمادها آورده شده است.

1.علامت بازیافت

شکل: سه فلش که به شکل یک مثلث چرخشی مرتب شده‌ اند.

معنی: نشان می ‌دهد که بسته‌ بندی محصول قابل بازیافت است.

جزئیات: ممکن است با عددی در مرکز مثلث یا یک علامت جداگانه همراه باشد که نوع ماده را مشخص می ‌کند.

ممکن است همراه با درج یک کد عددی یا حروفی باشد که نوع ماده را مشخص می‌ کند. (مثلاً PET برای پلاستیک، GL برای شیشه)

اگر یک فلش داخل مثلث پر باشد، نشان می ‌دهد که بخشی از ماده قبلاً بازیافت شده است.

2. علامت حلال

شکل: معمولاً به صورت کلمه "حلال" یا نشان خاصی طراحی می‌ شود.

معنی: محصول طبق قوانین اسلامی تولید شده است و مصرف آن برای مسلمانان مجاز است.

3.نماد گلوتن (Gluten-Free)

شکل: تصویر آن به صورت خوشه گندمی است که خط خورده است.

معنی: محصول مورد نظر بدون گلوتن است و برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک مناسب است.

4.نماد آلرژن ‌ها

شکل: ممکن است به شکل آجیل، شیر، یا ماهی طراحی شود.

معنی: نشان‌ دهنده وجود مواد حساسیت ‌زا مانند آجیل، لبنیات، یا سویا در محصول است.

5.نماد مواد ارگانیک ((Organic Labeling

شکل: معمولاً به شکل یک برگ یا یک دایره سبز نشان داده می شود.

معنی: منظور این است که محصول بدون استفاده از سموم یا مواد شیمیایی تولید شده است.

6.لوگوی استاندارد ملی

شکل: نماد استاندارد ملی کشور (در ایران، نشان استاندارد با عبارت "ایران" و یک عدد استاندارد) مشخص می شود.

معنی: به این منظور که محصول مطابق با استانداردهای کیفی و بهداشتی کشور تولید شده است.

7.نشان یخچال یا انجماد

شکل: تصویر آن با برف‌ دانه یا تصویر یخچال مشخص می شود.

معنی: یعنی این محصول باید در دمای سرد نگهداری شود.

8.نشان نور خورشید

شکل: تصویر تابش خورشید روی بام خانه است.

معنی: وجود این نماد دلالت بر دوری محصول از تابش مستقیم نور خورشید دارد.

9.علامت چتر (Keep Dry)

شکل: چتر ساده یا چتری که روی آن قطرات باران دیده می ‌شود.

معنی: محصول باید در جای خشک و به دور از رطوبت نگهداری شود.

10.علامت خطر مواد شیمیایی یا هشدار سلامت

شکل: جمجمه یا مثلث خطر.

معنی: این ماده ممکن است خطرناک باشد یا مواد افزودنی خاصی داشته باشد.

11.علامت ردیف رنگی (Front-of-Pack Traffic Light)

شکل: چراغ‌ های سبز، زرد و قرمز.

معنی: نشان‌ دهنده سطح قند، نمک، و چربی موجود در محصول است.

سبز: سطح کم و سالم.

زرد: مقدار متوسط.

قرمز: مقدار زیاد.

12.لوگوی انرژی یا کالری

شکل: ممکن است به صورت یک باتری یا شعله نشان داده شده باشد.

معنی: مقدار انرژی موجود در هر وعده غذایی را نشان می‌ دهد.

13.نماد مناسب برای گیاه‌ خواران ((Vegetarian

شکل: به صورت یک برگ یا عبارت "V" داخل دایره نشان داده می شود.

معنی: به معنای این که محصول برای افراد گیاه ‌خوار یا وگان مناسب است.

14.نماد دست یا قاشق روی آتش

شکل: با تصویری از یک ظرف یا قاشق روی آتش مشخص می گردد.

معنی: به این منظور که محصول نیاز به گرم کردن یا پخت دارد.

15.نماد دمای مناسب

شکل: تصویر یک دماسنج یا آیکون خاصی که دمای مناسب را نشان می ‌دهد.

معنی: محصول باید در دمای خاصی نگهداری شود. عددهای ذکر شده کنار نماد کمک می کند که بدانید چه دمایی برای این محصول ایده آل است. 

16.نماد مرد تمیزکار (Keep It Tidy)

 شکل: تصویر یک فرد که زباله را در داخل سطل می ‌اندازد.

معنی: نشان‌ دهنده اهمیت پاکیزگی و لزوم انداختن بسته ‌بندی در سطل زباله به جای رها کردن آن در محیط می باشد. در واقع هدف آن رساندن این پیام به مصرف ‌کننده است که باید به مسئولیت خود در حفظ محیط‌ زیست عمل کند.

17.نماد ماندگاری ((Durability

شکل: به شکل یک ظرف که درب آن برداشته شده، نشان داده می شود.

معنی: بهاین مفهوم است که محصول مورد نظر پس از باز شدن، زمان مصرف آن محدود است. عددهای مشخص شده در این نماد نشان می دهد که تا چه زمانی می توان مورد استفاده قرار داد.

18.نماد نقطه سبز (Green Dot)

شکل: دو فلش که دایره‌ ای را تشکیل داده‌ اند.

معنی: این نماد یک نشان بین المللی است که نشان می دهد محصول مورد نظر قابل بازیافت است و می تواند دوباره در پروسه تولید قرار گیرد.

19.علامت سطل زباله خط خورده (Do Not Litter)

شکل: یک سطل زباله با خطی که از وسط آن عبور کرده است.

معنی: نشان می دهد که این محصول یا اجزای آن نباید در زباله عمومی انداخته شود. این علامت معمولاً برای محصولات الکترونیکی یا خاص استفاده می ‌شود

20.نماد مواد قابل کمپوست

شکل: با علامت یک برگ یا گیاه درون یک دایره نشان داده می شود.

معنی: بسته ‌بندی محصول در شرایط مناسب می‌ تواند به کمپوست تبدیل شود.

21.نماد FSC  (Forest Stewardship Council)

شکل: به شکل یک درخت یا تیک سبز مشخص می شود.

معنی: محصول از مواد پایدار و مسئولانه تهیه شده است، که معمولاً در مورد بسته ‌بندی ‌های کاغذی و چوبی استفاده می شود.

22.علامت قابل شستشو یا استفاده مجدد

شکل: تصویری از ظرف یا بسته ‌بندی همراه با قطرات آب یا آیکون شستشو می باشد.

معنی: یعنی که بسته‌ بندی محصول قابل شستشو و استفاده مجدد است.

23.علامت تفکیک زباله

شکل: چند سطل زباله رنگی (معمولاً زرد، سبز، آبی).

معنی: زباله ‌ها باید بر اساس نوع ماده (کاغذ، شیشه، پلاستیک) تفکیک شوند.

 در این متن سعی کردیم تا اغلب نماد و علائم روی بسته بندی و مفهوم آن را به شما معرفی نماییم تا در نهتیت هنگام خرید محصول، منظور از درج علائم و شرایط نگهداری را بدانید و محصولی را انتخاب کنید که متناسب با شرایط شما باشد. امید است که مطالب بیان شده مفید واقع شود و توانسته باشد به سوالات شما پاسخ دهد.