دستگاه تولید و بسته بندی سس

 اگر این روزها سری به فروشگاه‌های مختلف بزنید، انواع بسته بندی مختلف سس را در قفسه ها مشاهده خواهید کرد. معمولاً سس ها در حجم های متفاوت و در ظروف مختلف شیشه ای و پلاستیکی بسته بندی می شوند. نوعی بسته بندی خاص و ویژه، بسته بندی انواع سس در بسته های تک نفره است.

 در حال حاضر مصرف محصولاتی که به صورت تک نفره بسته بندی شده اند، در بین افراد گسترش فراوانی پیدا کرده است. بسیاری از مشاغل و کسب و کارهای امروزی همانند رستوران ها، فست فودها، هتل ها، تهیه غذا ها و... از انواع محصولات بسته بندی ساشه ای استفاده زیادی می کنند.

 دستگاه بسته بندی به صورت تک نفره از پرتقاضاترین انواع دستگاه پرکن مایعات در مجموعه دستگاه های بسته بندی به شمار می آید و قابلیت بسته بندی محصولات متنوعی را دارد. در این مطلب قصد داریم شما را بیشتر با این دستگاه آشنا نماییم و در مورد نحوه کار و نحوه بسته بندی آن توضیح دهیم. تا اگر قصد راه اندازی خط بسته بندی سس را داشتید، بتوانید از مطالب بهره کامل را ببرید.

 برای ایجاد خط تولید و بسته بندی سس به دستگاه هایی نیاز دارید. در قدم اول برای تولید سس به دستگاه ارده گیری نیاز می باشد. در ادامه برای بسته بندی سس به خط دو نازل و دستگاه ساشه احتیاج دارید. دستگاه بسته بندی سس به شکل تک نفره یا ساشه به نام دستگاه بسته بندی ساشه شناخته می شود.

 این دستگاه قادر است انواع مایعات غلیظ از قبیل سس کچاپ، سس مایونز، عسل، رب گوجه فرنگی و... را به صورت تک نفره بسته بندی نماید. امروزه مصرف انواع محصولات تک نفره با تقاضای زیادی روبرو است. چون مصرف این گونه بسته ‌بندی‌ها بهداشتی تر است و هیچ خطری افراد را تهدید نمی کند.

 به طوری که در هتل ها، فست فودها، رستوران‌ها و حتی غذاهای خانگی از این محصولات استفاده گسترده ای می شود و توانسته نظر طرفداران زیادی را به خود جلب کند. دستگاه بسته بندی سس تک نفره از انواع ماشین آلات بسته بندی در صنایع غذایی می باشد و نوع بسته بندی آن با دیگر مدل های دستگاه های بسته بندی متفاوت است.

 این نوع دستگاه توانایی بسته بندی محصولات به صورت دو طرف دوخت و نیز سه طرف دوخت در انواع سلفون با جنس های مختلف را دارد که یکی از مزیت‌های دست شناخته می ‌شود. این مشخص باعث می ‌شود شما به تهیه دستگاه های دیگر در کنار آن نیازی نداشته باشید. چون کلیه فرایند بسته بندی توسط دستگاه انجام می پذیرد.

 در کل این دستگاه پرکن توانایی دوخت دارد و عملیات بسته بندی را به بهترین شکل ممکن انجام می دهد. البته برای داشتن یک خط تولید سس تک نفره پیشرفته می توانید از دستگاه های مکمل در کنار آن استفاده کنید.

 این مدل دستگاه علاوه بر بسته بندی انواع مایعات غلیظ توانایی بسته بندی مایعات رقیق مثل شیر، آبلیمو، روغن زیتون و... را دارد. البته مصرف ویژه این دستگاه در زمینه بسته بندی سس مایونز و سس کچاپ به شکل تک نفره می باشد. همانطور که می دانید امروزه سس به عنوان یکی از مواد غذایی پرمصرف تبدیل شده است. بنابراین راه اندازی خط تولید و بسته بندی سس قطعاً سودآوری بالایی خواهد داشت.

 جهت درج اطلاعات روی محصول، می توانید از دستگاه تاریخ زن یا جت پرینتر در انتهای خط بسته بندی استفاده کنید. همانطور که می دانید سس های تک نفره به عنوان طعم دهنده انواع غذاهای آماده و سالاد ها در فست فودها و رستوران ها و نیز منازل مورد استفاده قرار می گیرند. با افزایش مشغله افراد و استفاده آنها از غذاهای آماده، باعث شده مصرف این چاشنی غذایی روند صعودی داشته باشد و هر روز تقاضای آن افزایش یابد.

 از این رو استفاده از دستگاه بسته بندی سس و به کارگیری آن جهت بسته بندی انواع مایعات غلیظ و رقیق از جمله سس کچاپ، سس مایونز، سس گوجه فرنگی، سس خردل، سس هزارجزیره، رب انار، رب گوجه، روغن زیتون، روغن حیوانی، روغن مایع، آبلیمو، آبغوره، عسل و... کاربرد وسیعی دارد.

 این دستگاه در ابعاد تقریباً کوچکی طراحی و ساخته شده و نیاز به مکان صنعتی ندارد. به طوری که با داشتن دستگاه و مواد اولیه می توانید خط تولید سس تک نفره را راه اندازی نمایید و کسب و کار پر سودی داشته باشید. می توان این دستگاه را به عنوان یک دستگاه تولیدی، مناسب کسب و کارهای خانگی دانست که درآمد نسبتاً بالایی از آن به دست می‌آید.

 قابلیت هایی که برای این دستگاه ذکر شده است، برای تولید محصولات مختلف دست شما را باز گذاشته تا تنوع بالایی در تولیدات خود داشته باشید و بتوانید در قسمت های زیادی از بازار فروش وارد شوید. این دستگاه امکان بسته بندی محصولات در اندازه و اشکال مختلف را دارد و قادر است ۱۵ الی ۲۰ بسته در دقیقه آماده نماید. در ادامه در مورد چند نمونه دستگاه بسته بندی سس گفتگو می کنیم.

دستگاه بسته بندی سس گوجه و رب گوجه

دستگاه ساشه مایعات جهت بسته بندی مایعات مختلف با ویسکوزیته بالا به کار می رود. بسته های تولیدی دستگاه به دو فرم بالشی و مدادی بسته بندی و دوخت می شوند. دستگاه قابلیت بسته بندی محصول در بسته های ۱ الی ۵۰ گرم را دارد.

 دستگاه امکان نصب تاریخ زن را دارد و مجهز به سیستم ازت جهت ماندگاری بیشتر محصول می باشد. سس گوجه ترکیبی از گوجه فرنگی، فلفل، سیر، روغن مایع، سرکه و نمک است.

دستگاه بسته بندی سس مایونز 

سس مایونز به شکل سرد و برای طعم دهندگی سالادها و برخی غذاهای فوری مصرف می شود. این سس ترکیبی از زرده تخم مرغ، روغن و یک ماده اسیدی مثل سرکه یا آبلیمو است و رنگ آن سفید تا زرد روشن است.

 دستگاه بسته بندی سس مایونز امکان بسته بندی محصول به صورت بسته بندی ساشه مدادی و ساشه سه طرف دوخت با قابلیت آسان بازشو را دارد. معمولاً بسته بندی به صورت مستطیل شکل کوچک و بزرگ یا به صورت باریک و مدادی ارائه می شود.

دستگاه بسته بندی سس ماست و ماست

به کمک دستگاه سیل می توان انواع سس ماست و ماست را در ظروف کوچک به صورت تک نفره بسته بندی کرد. بیشتر افراد به دلیل رژیم های خاص از مصرف سس مایونز خودداری می کنند و به جای آن سس ماست استفاده می‌کنند. این سس به دلیل کالری کمی که دارد طرفداران زیادی دارد. سس ماست ترکیبی از موادی مثل آبلیمو، نمک، فلفل، سیر تازه، شوید خشک، روغن زیتون و ماست چکیده می باشد.

دستگاه بسته بندی سس فرانسوی 

سس فرانسوی معمولاً طعم تندی دارد و به عنوان طعم دهنده ساندویچ ها و سالاد ها مورد مصرف قرار می گیرد. این سس ترکیبی از شکر، روغن مایع، تخم مرغ، رب گوجه فرنگی، پودر خردل، فلفل، سرکه، نمک و پودر آروما می باشد. امروزه انواع بسته بندی های مختلف این سس را در بازار مشاهده می نمایید.

دستگاه بسته بندی سس هزارجزیره 

سس هزار جزیره از انواع سس های خوشمزه و پر مخاطب می باشد. این روزها مصرف انواع ساندویچ ها، سالادها و غذاهای آماده بدون سس امری غیر ممکن است. سس هزار جزیره از جمله سس های پر مصرف در تهیه انواع غذاها می باشد و از مخلوط موادی مانند سس مایونز، پیاز قرمز، سیر، سس فلفل تند، سرکه سفید، نمک خیارشور و سس کچاپ تهیه می شود.

دستگاه بسته بندی سس خردل 

خرج گیاهی است که از قدیم به عنوان گیاه دارویی مورد مصرف قرار می گرفت. به همین دلیل کم کم به عنوان چاشنی غذایی به کار گرفته شد. خردل از نظر طب سنتی گرم و خشک است و نوعی ضدعفونی کننده قوی محسوب می شود.

 مصرف این چاشنی جهت جلوگیری از نفخ و سوء هاضمه مفید است. ولی در مصرف آن نباید زیاده روی کرد. سس های خردل موجود در بازار تند و تیز هستند و در اکثر ساندویچ ها مورد استفاده قرار می گیرد.

دستگاه بسته بندی سس باربیکیو 

سس باربیکیو از انواع سس های خوش طعم بین المللی می باشد که در همه جای جهان با انواع غذاها سرو می شود. برای تهیه این سس به موادی از جمله شکر، آب لیموترش، رب گوجه فرنگی، آب، پودر زنجبیل، تخم گشنیز، زیره، فلفل قرمز و سیاه، نمک و روغن نیاز می باشد. معمولاً این سس با طعم تندی تهیه می شود. شما می توانید در صورت تمایل مقدار فلفل آن را کم یا زیاد نمایید.

دستگاه بسته بندی سس چیلی تای

سس چیلی تای به عنوان طعم دهنده انواع فینگرفودها و سوخاری ها به کار می رود. این سس از سس های تند و شیرین است که بسیار خوشمزه می باشد و در سرو غذا های گوشتی، سوخاری، غذاهای دریایی، پیتزا و لازانیا به کار برده می شود. مواد به کار رفته در این سس آرد یا نشاسته ذرت، فلفل قرمز، سیر رنده شده، سرکه سیب، نمک، سس سویا، شکر و آب می باشند.

دستگاه بسته بندی سس سیر 

همانطور که از نام سس سیر مشخص است، ماده اصلی تشکیل دهنده آن سیر است. این چاشنی خوش طعم و عطر برای سرو غذاهایی مثل انواع کباب ها، غذاهای دریای مانند ماهی و میگو، انواع فست فودها و ساندویچ ها بسیار بی نظیر است و طعم فوق‌العاده‌ای به آن می‌دهد. سس سیر به روش های مختلفی تهیه می شود. ولی در کل مواد تشکیل دهنده آن یکی است و شامل موادی از جمله سیر پوست کنده شده، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو و روغن زیتون می باشد.

دستگاه بسته بندی سس شکلات 

سس شکلات یک چاشنی شیرین است که برای طعم دهی و تزیین انواع دسرها مثل بستنی و کیک ها به کار برده می شود. از این سس در تهیه پودینگ ها نیز استفاده می کنند. مواد تشکیل دهنده آن شامل پودر کاکائو، پودر قند، کره، شیر، آب، روغن مایع، تخم مرغ و نشاسته می شود. در برخی موارد شکلات تلخ هم به مواد اضافه می کنند.

دستگاه بسته بندی سس کارامل

سس کارامل کاربرد زیادی در قنادی ها دارد و برای تزیین و کاور کیک ها مصرف می شود. از سس کارامل به صورت گرم می ‌توان به عنوان وعده صبحانه در کنار پنکیک استفاده نمود. حتی می توان برای تهیه شکلات از سس کارامل استفاده کرد. سس کارامل از موادی مانند شکر، آب، خامه و کره تشکیل شده است.