دستگاه اسلایسر یک دستگاه پیش نیاز دستگاه خشک‌کن می­‌باشد؛ که در آشپزخانه‌­ها، رستوران‌ها و صنایع غذایی کاربرد بالایی دارد. دستگاه اسلایسر جهت برش دادن و حلقه حلقه کردن میوه­‌ها، سبزیجات، صیفی‌جات و مواد غذایی دیگر مانند گوشت کاربرد دارد. دستگاه اسلایسر برای برش محصولات مختلف، تیغه‌­های مختلفی داشته و برای برش هر محصول باید از تیغه مخصوص آن محصول استفاده کرد.

انواع دستگاه اسلایسر

· دستگاه اسلایسر دستی

دستگاه اسلایسر دستی یک دستگاه اسلایسر کوچک است که بیشتر برای خانه‌ها  و کارگاه‌­های کوچک کاربرد دارد. این دستگاه با اپراتور کار می‌­کند و بدلیل پایین‌تر بودن سرعت آن، برای رستوران­‌ها و آشپزخانه­‌های کوچک که حجم محصولات کمی دارند؛ مناسب است.

· دستگاه اسلایسر صنعتی

دستگاه اسلایسر صنعتی با سیستم برقی کار می‌کند. اتوماسیون دستگاه نیمه اتوماتیک می­‌باشد و گذاشتن میوه­‌ها در محل برش توسط اپراتور انجام می­‌شود. این دستگاه توانایی اسلایس و برش دادن میوه‌­ها و سایر محصولات در حجم بالا را دارد و برای رستوران­ها، آشپزخانه­‌های بزرگ و کارخانه­‌های صنعتی کاربرد دارد.

دستگاه اسلایسر گوشت

از دستگاه اسلایسر گوشت جهت خرد کردن و اسلایس نمودن مواد پروتئینی استفاده می شود. دستگاه اسلایسر گوشت با توجه به تیغه های بسیار تیز و برنده ای که دارد، قادر است برش های دقیق و بسیار نازکی از گوشت را جدا کند و در واقع می تواند گوشت را به شکل تکه ای یا ورقه ای برش دهد. دستگاه اسلایسر گوشت مجهز به نگهدارنده گوشت می باشد که باعث راحت تر شدن کار با دستگاه می شود. این نوع دستگاه از ایمنی بالایی نیز برخوردار است که دلیل بی خطر بودن و امنیت دستگاه در حین استفاده می باشد. از دستگاه اسلایسر گوشت در فروشگاه های مواد پروتئینی، فست فودها، رستوران ها و... می توان استفاده نمود.

شستشوی اسلایسر

یکی از نکات مهم در مورد استفاده از دستگاه اسلایسر گوشت رعایت موارد بهداشتی در این دستگاه می باشد. این دستگاه به این دلیل که برش های گوشت مدام با سطح آن در ارتباط است و ممکن است خرده های آن لابه لای دستگاه باقی بماند، باید حداقل هر چهار ساعت یکبار تمیز شود. البته این زمان به حجم استفاده از گوشت بستگی دارد. برای شستشوی اسلایسر نباید از مواد شوینده، سفیدکننده های شیمیایی و... استفاده نمود. تنها کافی است از ضدعفونی کننده که در اشکال مختلف وجود دارد، جهت تمیز کردن و میکروب زدایی آن استفاده کنید.

قیمت دستگاه اسلایسر

همانطور که می دانید دستگاه اسلایسر انواع و مدل های مختلفی دارد که بنابر نوع استفاده، صنعتی یا دستی بودن آن، جنس تیغه های آن و میزان بازده دستگاه، دارای قیمت متفاوتی است. قیمت اسلایسر دستی با توجه به این‌که نیاز به انرژی برق ندارد نسبت به مدل های برقی قیمت پایین تری دارد. هرچه ابعاد و حجم دستگاه بیشتر باشد، موارد استفاده آن نیز بیشتر خواهد بود. بر این اساس قیمت آن هم بالاتر خواهد بود. اسلایسرهای صنعتی در این میان بالاترین قیمت را دارند.

اطلاع از قیمت دستگاه اسلایسر میوه صنعتی و خرید دستگاه اسلایسر

دستگاه اسلایسر کاربرد خانگی و صنعتی دارد و در دو مدل دستی و نیمه اتومات تولید شده است. شرکت بازرگانی ای جی واردکننده‌­ی دستگاه‌های اسلایسر خارجی می‌­باشد. جهت مشاهده قیمت اسلایسر برقی (صنعتی) و قیمت دستگاه اسلایسر خانگی (دستی) و مقایسه محصولات، می‌توانید از فروشگاه آنلاین ای جی دیدن کنید. رنج قیمت دستگاه اسلایسر با توجه به خانگی و صنعتی بودن دستگاه، متفاوت می‌­باشد. جهت خرید دستگاه اسلایسر میوه به ظرفیت، قدرت موتور، تعداد و نوع تیغه‌های دستگاه دقت و توجه کنید. جهت دریافت مشاوره رایگان پیش از خرید؛ با مشاورین ما در ارتباط باشید. شماره تماس  46096724-021